サロンビジネスには、「人件費」や「仕入」といった
わかりやすい経費だけでなく、
実は隠れた経費が業務の中には、たくさん存在していることを
理解して頂くのが今回のお話しになります
このアンテナが一本立つと「経営のムダ」が次々と見えてきます
・・・・で、
そこで「色々なムダを探しましょう!」
と進めていくうちに、無料で施術サービスの時間を
延長してあげたり、本来取るべき料金を取らなかったりといった行動も
利益の圧迫につながっていることを認識したことがあるでしょうか?
そして、どの業種でも共通して言えるコトですが
『感情』が行動の邪魔をしているということです!
例えばですが、
「このお客様には以前お世話になったから…」
「このお客さんは経済的に苦しそうだから…」
「何となく愛想の悪い人で追加料金の話がしにくいから…」
といった『感情』が合理的な行動を阻害しているということなんです!!
つまり、すべきことは「ルールの明確化・厳格化」に尽きます!
スタッフはお客様の都度移り変わる感情で行動を決めるのではなく、
「サロンルールを徹底」して守るように行動させます
オーナーの裁量で何とかなる!と相手が思っているうちは、
ムチャクチャな要求を突きつけられることもあるので、
「ルールで決まっているのでこういった対応になります!」
とハッキリ言えるようにサロンルールを可視化して
相手に伝えられるように準備しておく必要があります
オーナーとは言えサロンを私物化できる訳ではありませんから、
サロンルールを守った行動をしなければならないのは
何もおかしなことではありません!
「人が人を裁く」と感情に邪魔をされるので、
「法が人を裁く」体制を作ることでムダを無くしていくことに繋がります
大手サロンでは当たり前のことですが、
小規模サロンはルールが明確でないことが当たり前になりがちなので、
サロン内ルールを是非、見直してみてくださいね
◎〇 本日のまとめ ◎〇
要点チェック☑
☑チェック1 ヒトが<人を評価・判断・審査する>のは、感情が邪魔・阻害要因になる!
☑チェック2 社内ルールで評価・判断・審査を決めるとスリム化が図れる!